torsdag 12. desember 2013

Is-souffle

Fått denne oppskriften av en venninne;) Verdens beste is dessert om du spør meg;)

100 g sukker
5 eggeplommer
Skall av en lime
Revet muskat. ( 1-1,5 ts)
3dl kremfløte pisket

Pisk eggedosis av sukker og eggeplommer.  Bland i muskat , revet skall av lime og  kremfløten . Må stå minst 4 timer i fryseren;)
Veldig godt å lage marengs av eggehvitene og servere det til isen med sesongens frukt/bær .






JA!!!

Hurra hurra hurra
Jeg er ferdig utdannet Yogalærer ;) 2 år er gått siden jeg startet denne reisen , og nå begynner den virkelige læretiden . Hjelp, jeg føler jeg hopper uten fallskjerm!!! Skummelt og spennende på samme tid...
Jeg hadde en fin uke i Kent for graduering, utdeling av Diplom;) en uke fylt av glede og vemod. Glede for å ordentlig starte på drømmen og vemod over at tiden på teacher training er over.
Vi har allerede planer om reunion!








fredag 15. november 2013

God helg!



Hjemmekontor i dag, med retting av oppgave og siste innspurt på min Yoga teacher training. Jeg kan ikke tro at de 2 årene nå er kommet til veis ende. Så mange fantastiske mennesker jeg har møtt og kommer til å møte på denne Yogaveien;-)) så mye jeg har lært om meg selv. 2 uker til nå så står jeg med beviset svart på hvitt i hånden. Da reiser jeg over til Kent for Graduation!!
Ønsker dere alle en helg med glede og hygge;-)









tirsdag 17. september 2013

Tilbake på bloggen;)

Oi oi oi, altfor lenge siden sist! Bloggen har tatt skade av at jeg har brukt mer tid på Instagram;-)) beklager men nå blir det mer blogging! Jeg har masse nytt å fortelle, i forhold til , snart ferdig graduert Yogslærer!!! Hurra hurra jeg besto min praktiske 90 min. Yogaeksamen forrige lørdag i London. For en følelse!!!
Jeg har spennende jobb planer , skummelt og spennende. Forteller mer om det når det nærmer seg;) skal prøve å blogge mer , men jeg behøver jo ikke skrive så mye hver gang. Tror også det har vært medvirkende til at det stoppet litt opp med blogging i sommer. Jeg har tenkt at jeg må skrive masse hver gang, men det trenger jeg jo ikke. Mer for litt og ofte heller en mye og sjelden ;) balanse her og....
En glad nyhet fra i går:
Vi hadde 13 års bryllupsdag ! Hurra for oss!!!


Også bilde fra glade meg når jeg besto eksamen😍😍



torsdag 27. juni 2013

Solfylt smoothie


Her er oppskrift på en nydelig smoothie;)
Kjenner at denne blir sommerens slager i familien vår.

1 mango
1banan
2ts kokosolje
Kanel
Havremelk til ønsket konsistens

Kjør alt i blender og NYT !;-))



onsdag 19. juni 2013

Quote




"Today is the day to have a great day. The world is waiting. The universe is changing. Experience the experience you are having. Live the life you "are living. Comprehend all of the sensations that are taking place. Today is the day to become who you want to become."

—Guru Singh

fredag 14. juni 2013

onsdag 29. mai 2013

Praktisk eksamen del 2


I dag blir en lang dag. Først jobb og så i kveld skal jeg skal ha min andre praktiske eksamen, Observed taught class, 90 minutter. Jeg er så heldig å ha fått leid ett flott studio i byen;-) med en flottere sensor;-)
Og noen flotte yogavenner kommer for å være mine studenter.
Grugleder meg som vanlig, håper bare elevene mine føler de får en fin time;-) da er jeg fornøyd.
Akkurat nå savner jeg litt å være i " yoga environment at Commonwork Farm". Veldig trygt å være der, føler litt at jeg skal ut i det store intet helt på egne ben! Skummelt men samtidig en god følelse.
Mer i morgen om hvordan det har gått;-)

Ønsker alle andre som har eksamen lykke til!;-)















onsdag 22. mai 2013

Kvelds smoothie


En deilig og mettende kvelds smoothie jeg lagde for en liten stund siden;-)

Jeg tok opp i
1 mango
1avocado
3 myke dadler
Litt mangojuice
10 frosne bringebær
Havremelk ( eller feks. Rismelk) til passe tykkelse
Putt gjerne opp i noen friske bær på toppen

Nok til 2-3 personer












Quote

Remember that the journey is the reward

Chinese proverb




fredag 26. april 2013

Pranayama og Teacher Training uke



Alt begynner med pusten. Jeg har vært en uke på teacher training i England ,og i tillegg til mye teori har dagene bestått av to timer yogaasanas , meditasjon og pranayama. Viktigheten av å gjøre pusteøvelser/pranayama regelmessig fikk jeg igjen bekreftet da jeg kom hjem. Som pollenallergiker sliter jeg med pusten i den verste sesongen, og går regelmessig å tar pollen vaksine. Før hver vaksine settes må jeg ta pusteprøve. Hvis pusteprøven er for dårlig/svak settes ikke vaksinen. På pusteprøven jeg hadde nå slo jeg alle rekorder. Lungekapasiteten har aldri vært bedre! Jeg kjente selv at det ikke var noen "hindringer" i flyten;-)))
Artikkelen under skriver mer om hva pusten gjør for oss, bevisst og ubevisst.



http://www.myyogaonline.com/about-yoga/pranayama/10-interesting-facts-about-breathing


Måtte bare dele dette , for jeg ble så glad når jeg virkelig kunne måle og se det svart på hvitt at Yoga  funker;-)))

Teacher training uken i Kent, den siste av fire, var slitsom, nervepirrende og helt fantastisk på samme tid.
Nervepirrende fordi jeg skulle ha min OTC 1, som er Observed taught class , den første av tre. Vi studentene ble delt i grupper og den som skulle ha sin OTC , var Yogalæreren;-) Yogatimeplan  ble levert inn på forhånd. Timen skulle være på 60 min, ikke kortere og ikke lengre. Hvordan timeplanen er satt opp blir vurdert , det er bestemte regler vi må følge. Våre to hovedlærere sitter å observerer timen , ganske nervepirrende bare det. Uken startet på en fredag og på lørdag morgen var det tre av oss studentene som hadde sin OTC 1. Søndag: to på morgen og to på kveld.  Mandag: to på morgen to på kveld.  Tirsdag : to morgen. Jeg var en av de to på tirsdag morgen.
Timen gikk veldig bra:-) , og jeg klarte å nyte det å stå å være lærer. I ett lite øyeblikk glemte jeg også de som satt å observerte. Jeg var så glad og fornøyd da jeg var ferdig!
Tilbakemeldingene vi fikk var at det er mye å bli bedre på også, heldigvis, men alt i alt bra gjennomført;-) I dette faget, som med så mye annet, blir man aldri ferdig utlært. Det er derfor jeg elsker det, det er flyt, bevegelse og læring av nye ting.
I tillegg til Yogapraksis eksamen , var dagene spekket med teori: anatomi og fysiologi, filosofi ( Yoga Sutra og Hatha Yoga Pradipika) chakras og Asana teknikk. Lange dager som startet 0730 og endte med at jeg stupte i seng 2130! Den siste dagen hadde vi 2 timers skriftlig eksamen i Anatomi/fysiologi, Yogaasanas , filosofi og chakras.
Nå planlegger jeg min OTC 2  i slutten av Mai begynnelsen av Juni. Jeg er så heldig at jeg kan ta den her hjemme. Så nå må jeg begynne å lage timeplan til den , den skal være på 90 minutter. Gleder og gruer meg til det og;-)
Hjemmelekser denne gangen , i tillegg til  to praktiske eksamener er, skrive filosofioppgave, lage /skrive ett 8 ukers Yoga kurs. Phu....

Innimellom dette er det familieliv, jobb, hage , ferie etc...... men jeg er på oppløpssiden!;-)) Gjelder bare å nyte dagene allikevel og ikke tenke for mye på alt som skal gjøres. Ikke lett men....


Ønsker dere alle en fin helg

Her er noen bilder fra den flotte gården vi bor på , igjen;-))




























torsdag 11. april 2013

Teacher training


Uff, altfor lenge siden innlegg! Takk til dere som følger allikevel. Jeg er veldig glad for det. Nå reiser jeg på min fjerde ukessamling i England. Gleder og gruer meg;-) masse sommerfugler i magen. Skal ha min første yogaklasse med mine flotte lærere som observerer.
På gården er det dårlig med Wi-fi, så bloggen blir dessverre ikke oppdatert mens jeg er der. Følg meg gjerne på Instagram, @yogadagbok ;-) skal prøve å få lagt ut litt der.

Her er noen bilder på hva som venter meg:











fredag 8. mars 2013

Fantastisk


I går fikk jeg sett De urørlige! For en fantastisk historie om flotte, vakre , gode
mennesker!!
Anbefales!!;-)





torsdag 7. mars 2013

Vår;-)



Beklager lite blogging om dagen. Jeg har gjort ferdig oppgave som er sendt inn til England. "Yoga lesson plan", timeplan på en 90 minutters yogatime, med modifikasjoner for en gravid, en med vond korsrygg og en med uspesifiserte kneproblemer. Så utrolig mange detaljer å huske på, grugleder meg til tilbakemelding, har jeg tenkt riktig?? Litt på etterskudd, men nå heldigvis ferdig, og så er det bare rett på neste oppgave og en haug med lesing før jeg reiser over til min fjerde intensive uke i April. Herligheten så fort tiden går. Svosj.....

Ikke nok med det, men så har min mann satt inn vår/renske ut/rydde /kaste/ordne prosjekt i hele huset. Vi har begynt i andre etasje og alt som var i boden, barnerom, skuffer etc. står nå i gangen. Så utrolig mye man tar vare på. Veldig deilig å få ryddet ( clearing out the clutter), kjenner det roer seg inni hodet også!

En annen ting, jeg er blitt helt hekta på Instagram, kjempegøy, følg meg gjerne også der: @yogadagbok


I dag varmer solen  og det kjennes  helt fantastisk!!
ha en fin dag videre.....



onsdag 27. februar 2013

Quote of the day!




Havrepannekaker


Disse laget jeg på mandag. Mann og barn syntes de var kjempegode. De gir ingen blodsukkerhopp og er gode for magen.

Oppskriften fant jeg på hjemmesiden til Tove Cecilie Fasting, her er den;-))



søndag 24. februar 2013

Familieliv


I helgen har vi vært i Kragerø;-) veldig deilig og jeg har funnet ut at vi rekker utrolig mye i løpet av en dag. Kosemorgener, morgen bad , tur inn til sentrum med ferje, besøk på konditori, handle , skitur , lese litt bok, spille yatzy , yogatime , lage middag , vin , akekonkuranse og kos i solveggen.

Ønsker dere en lade batteriene søndag;-)


















tirsdag 19. februar 2013

Jaaaaaa!!!


Bolster, teppe, belte og blokker er kommet!!!
Restorative yoga here i come;-)))