Ny hjemmeside og nettbutikk!

Nå er dagen her!
I dag er ny hjemmeside med nettbutikk lansert;-)
Det er kjempegøy og skummelt....
Jeg er også så heldig å få være Moonsun organic of Sweden sin Norges kontakt. Jeg er så stolt og glad for tilliten de har vist meg,-))  og enda stoltere av å kunne tilby fantastiske produkter.
Se mer på hjemmesiden og nettbutikk;-)
Tror jeg skal feire litt i dag!!
Her er noen nydelige bilder av produktene fra Moonsun Organic of Sweden:

her er link til min nye hjemmeside;-)
www.inger-synnoveyoga.no

Raw kokos og anis kuler

Jeg er veldig glad i søtsaker, men jeg vet og kjenner at sukker tapper kroppen min for energi. Derfor har jeg nå for en periode kuttet ut sukker for å se om energinivået mitt vil bli bedre ;-)

...men har nå fortsatt lyst på søtt. 

Laget derfor i kveld disse raw kulene. Barna elsket de og da blir jeg glad! 

2ss mandelmel

1 dl cashew nøtter

1dl valnøtter

2ss kakaosmør ( smeltet)

1ss kokosolje 

1ts stjerne anis 

Knivsodd stevia

7 dadler 

Kokos til utrullingen

Kjør alt i en blender. Mulig det må mer tørrvarer oppi ( nøtter), eller litt mer kokosolje. Jeg er utrolig god på slumping, og har forsøkt å skrive oppskrift deretter;-)) 

De skal være litt bløte når de rulles ut , men allikevel lette å rulle rundt i kokosen. 

Settes kaldt og nytes når søtbehovet melder seg!

God søndagskveld! 

Namaste Inger-Synnøve 

Hjemmebakt brød

I går lagde jeg for første gang på lenge ett brød som ble godt!! Jeg satte deigen dagen før og lot den stå kaldt natten over. Når deigen står bløtlagt over 7 timer skjer det en prosess i kornet , slik at det blir lettere fordøyelig og kroppen lettere tar opp de små nyttige stoffene i kornet. Det er så fantastisk morsomt å lage mat når det er kjempelett og det blir så godt;-))

Jeg brukte det meldt jeg hadde i skapet :

En blanding av sammalt rug grov, rug fin og spelt hvetemel.

Ca 1kg

8 dl vann ( deigen skal være litt bløt)

Knivsodd med tørrgjær

( på kjøkkenbenken min nå prøver jeg å lage en liten surdeig, vi får se hvordan det går)

Bland alt dette sammen for hånd eller med kjøkkenmaskin. Sett deigen kaldt natten over.

Dagen etter: 

Sett ovnen på 240 grader og sett inn en kjele som tåler varme eller en keramikkform med lokk.

Når ovnen er blitt varm ta ut formen/kjelen strø litt mel i bunnen ( da blir det så mye lettere etterpå å få brødet;))

Hell deigen over i formen og sett inn i ovnen. Legg på lokk og la stå i 30 min. Ta av lokket og stek videre i ca 15 min. Følg med da alle ovner er forskjellige;-)

Lykke til!!!!!

Yoga i skolen

Her er en liten artikkel jeg skrev i Ergoterapeuten før jul;-))

Super rask vårmiddag;-)

Her er en rask favoritt middag;-)

Torsk i form

Torskefileter

1boks fløte

1 pose spinat

Cherrytomater

Parmesanost

Riseller poteter/søtpoteter

Legg spinatblader i bunnen av en ildfast form

Legg på torskefileter

Hell over fløten

Del 20 cherrytomater i to og legg i.

Salt og pepper

Ha eventuelt parmesanost på toppen

Serverer med ris, poteter eller søtpoteter;-))

Bbhugme, en multifunksjonell pute

Fantastisk stolt over å kjenne en av de supre damene bak Bbhugme puten! Puten er et fantastisk hjelpemiddel til støtte og avlastning for deg som er gravid eller i barsel. Den støtter opp for riktig hvilestilling under svangerskapet og liggeplass til barnet i ammetiden. Du trenger heller ikke være gravid eller akkurat ha født for å dra nytte av denne formbare puten. Har du vanskeligheter med å finne god hvilestilling på grunn av ryggproblemer, vonde hofter etc. og sliter med å å bygget tilstrekkelig opp med vanlige sofaputer? Ta da en titt på denne puten. Den kan også brukes til posisjonerings pute for voksne og barn som har behov for ekstra støtte og snuhjelp på natten .
Les mer om Bbhugme her: http:// www.mumsmeanbusiness.com/pitches/bbhugme

Puten har flere bruksområder en den tradisjonelle bolsteren i yogatimer. Bbhugme er super til pre/postnatal og restorative yoga. Løp og kjøp!!!

Bilder fra Bbhugme.no

Havrepannekaker

En smule modifiert fra en annen oppskrift jeg har;-)) men disse ble også supergode. De er uten sukker og gluten. De fører heller ikke til skyhøye blodsukker hopp !;-)) Hvis du ikke mot formodning får det av havregryn. Dere med type 1 diabetes vet jo dette best selv, da kan man prøve seg frem med emmermel, jyttemel for eksempel;)

4 egg
Ett halvt beger seterrømme( creme fraiche)
3 dl kefir
Noen saltkorn
Kan også velge om man vil ha litt honning i, eller ikke;)
Bland i glutenfrie havregryn til det blir samme tykkelse som vanlig pannekakerøre.
Stekes i godt med smør;-))

Work shop

Lørdag 15.mars er jeg så heldig å få ha en work shop på Pranahuset , Billingstad.
Se mer info på Pranahuset.no !;-))

Velkommen !

Deilige dager

Vi er så heldige å ha gode venner med hytte på fjellet. Enda heldigere er vi når vi får låne den noen dager før de kommer opp , og  så får vi et par dager sammen med de .  Vi har hatt flotte skiturer i strålende sol, grilling i solveggen, kortspill  og OL. Jeg har hatt med yogamatta og bok. Første dagen  våknet jeg før familien og fikk meg en fin økt på matta. Boken har jeg ikke lest i, og morgenene har blitt senere;-)  jeg elsker trege morninger!! Om litt en sen frokost, tre mila OL ( LYKKE TIL !!!!) tur ut, rakfisk og ribbe til middag.

Ha en fin fin lørdag;-))

Takknemlig, stolt og glad,-)

I dag kjenner jeg på følelsen av å være uendelig takknemlig , stolt og glad. Jeg fulgte drømmen min om å ta yogalærer utdannelse og hadde vel egentlig ikke turt å håpe på at jeg kunne jobbe som det.
I dag gjør jeg det , i tillegg til at jeg jobber som ergoterapeut for eldre.

 Jeg har tatt permisjon fra min forrige fulltidsstilling som ergoterapeut for barn. Jeg  har vært så heldig å få leie ett flott rom i KaMa klinikkens lokale på Grini Mølle siden september, og jeg har studenter som kommer på mine timer;-)) Jeg har utvidet fra en time i uka til to! Nå tenker jeg på å lodde stemningen for en formiddagstime, da jeg allerede har fått spørsmål om det;-) Jeg er så stolt og glad for å få lov til fra 2.mars å være en av yogainstruktørene på Pranahuset søndagstimer. Så heldig er jeg at jeg også skal få holde en work-shop der lørdag 15.mars.
Så i dag er jeg takknemlig, stolt og veldig glad!!;-))

Ønsker dere en fin fredag i takknemlighetens tegn;-)

Her er et bilde fra pause mellom onsdagens to klasser😍