Hamburgerbrød

Hurra! Jeg har for første gang laget supergode hamburgerbrød! Så glad, da gjærbakst ikke helt er min greie. 

Dette hadde jeg i:

1/2 kg spelt hvetemel

1/2 kg malt rugmel

En dæsj havregryn😜

7 dl lunket vann ( litt olivenolje i vannet) 

1pk tørrgjær 

Bland sammen alt det tørre , og hell i litt og litt av vannet  til passe deig.

Heves i en time ca.

Jeg rullet  de ut som boller og flatet de ut.

Disse er supergode som rundstykker også . 

Smør på litt pisket egg og strø på sesamfrø.

Stekes i 200 grader ca 10-15 min.

Lykke til!

Inger-Synnøve